HMで!フライパンバナナケーキの画像

Description

少しのマヨネーズと仕上げのキャラメリゼでカリっふわに!
とろーりバナナと甘い香りがたまらない簡単バナナケーキ♡


材料 (20cmフライパン1つ分)

1個
100cc
マヨネーズ
大さじ1
1本
バター
10g
グラニュー糖
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

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    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、マヨネーズを合わせよく混ぜる。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を熱し、1の生地すべて流し込む。

  3. 3

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    弱火で焼き、表面がプツプツしてきたら、2cm幅に切ったバナナを埋めこむ。

  4. 4

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    表面が乾きはじめたら、グラニュー糖をふりかける。

  5. 5

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    生地を持ち上げ、バターを入れる

  6. 6

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    バターが溶けたら、裏返す。

  7. 7

    弱火で5分、中火にして3分焼き、まぶしたグラニュー糖がとけるように!
    火加減は、生地の周りのバターがふつふつする程度!

  8. 8

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    お皿に取り出して完成!
    食べやすくカットしてね。
    砂糖不使用なので、チョコソースなんかも合います♪

  9. 9

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    クックパッドmagazine!vol.12に掲載していただきました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減に注意!
小さめのフライパンで厚みが出るように焼くと、カリッふわになります!

2016.12 つくれぽ100!
たくさんのおいしそぅなれぽ、ありがとうございます!

このレシピの生い立ち

お好み焼きの生地にマヨネーズを入れると美味しいので、HMバナナケーキにも入れてみたら大成功でした!
以前投稿したフライパンバナナケーキの改良版です!
レシピID : 3193995 公開日 : 15/05/24 更新日 : 17/05/04

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マシュマロ54
ひと手間で豪華になって家族も絶賛してくれました!私が焦って最初の下の面が焦げたけど。。(゚∀゚)食べ掛けで画像お目汚し失礼!
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359
HMで簡単おやつありがとうございました♪
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ageha0429
簡単!サクサク!美味しかったです( ◜‿◝ )♡