さっぱり♪ネバネバ☆ぶっかけうどん
作り方
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1
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うどんはレンジでチンして冷水につけておく。卵は固ゆでにして殻をむいて、半分に切る。
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2
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大根はおろして、レタスは一口大にちぎる。オクラは茹でて適当な大きさに切る。
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3
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お皿にレタスを盛り、うどんを盛る。
おろした大根となめたけをてっぺんに盛り、オクラを散らす。
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4
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卵とトマトと梅干しをのっけて、めんつゆと水を合わせたつゆを上からかけてできあがり!
簡単です。
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コツ・ポイント
納豆を入れてもおいしいです。さらにネバネバ〜
このレシピの生い立ち
簡単にいろんな栄養とりたかったので。