さっぱり♪ネバネバ☆ぶっかけうどん

さっぱり♪ネバネバ☆ぶっかけうどんの画像

Description

夏場はさっぱり、ネバネバで栄養もとりたい。
そんな時に。

材料 (2人分)

ブーケレタス
5枚
4cm
4本
大さじ1
2個
好きなだけ
梅干し
2個
めんつゆ
50cc
200cc

作り方

  1. 1

    うどんはレンジでチンして冷水につけておく。卵は固ゆでにして殻をむいて、半分に切る。

  2. 2

    大根はおろして、レタスは一口大にちぎる。オクラは茹でて適当な大きさに切る。

  3. 3

    お皿にレタスを盛り、うどんを盛る。
    おろした大根となめたけをてっぺんに盛り、オクラを散らす。

  4. 4

    卵とトマトと梅干しをのっけて、めんつゆと水を合わせたつゆを上からかけてできあがり!
    簡単です。

コツ・ポイント

納豆を入れてもおいしいです。さらにネバネバ〜

このレシピの生い立ち

簡単にいろんな栄養とりたかったので。
レシピID : 3194444 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kashikon
卵の代わりに豚肉。 梅干しでサッパリ!水沢うどんで美味でした。

豚肉!栄養満点ですね!素敵なつくれぽありがとう♡