ランチに✿懐かしの本格ナポリタンパスタ
Description
つくれぽ200感謝♫
ソースを混ぜるだけで懐かしい本格的ナポリタンが簡単に出来ます。誕生日やクリスマスのディナーにも◎
ソースを混ぜるだけで懐かしい本格的ナポリタンが簡単に出来ます。誕生日やクリスマスのディナーにも◎
ちえこキッチン
作り方
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1
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パスタポットに湯を沸かしている間にお好みの野菜、ウィンナー等を切っておく。
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3
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フライパンにバター・オリーブ油を熱しウィンナーや野菜類を炒め、火が通ってきたらケチャップを絡め皿に移しておく。
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4
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同じフライパンに、★調味料を順に入れ中火で煮る。
ソースの色に照りが出てきたら③を戻し、絡めたら一旦火を止める。
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5
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④に茹で上がったパスタと茹で汁を加え中火でサッと炒めます。
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6
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お好みでパルメザンチーズ、パセリを振って完成です。
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7
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色々活用できる酢玉ねぎ
（レシピID:3113947）
パスタソースにそのまま使っても酸っぱさは感じません♪
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8
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2015/6/13 話題入り
ありがとうございます。
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9
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2015/10/19
クックパッドニュース掲載
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コツ・ポイント
パスタは低温乾燥の1.8〜2.0mmスパゲッティを使っています。太麺がナポリタンによく合います。
茹でた麺を氷水でしめ、EV油を絡めて冷蔵庫で一晩寝かし翌日ソースと合わせると更にモチモチになりますよ♪休日ランチにこの前日時短準備もお勧め。
茹でた麺を氷水でしめ、EV油を絡めて冷蔵庫で一晩寝かし翌日ソースと合わせると更にモチモチになりますよ♪休日ランチにこの前日時短準備もお勧め。
このレシピの生い立ち
母の作るナポリタンが美味しくて、何度か作っていくうちに このソースとなりました。スパゲティにしっかり絡んでくれるナポリタンソースは絶品です。
ちえこキッチン
