❀エディブルフラワーde生春巻き❀

❀エディブルフラワーde生春巻き❀

Description

食べられる花「エディブルフラワー」は実は野菜よりもビタミン豊富♡
生春巻きから透けて綺麗可愛い♪

材料 (4人分)

生春巻きの皮
4枚
エディブルフラワー
1パック
お好みの具材
牛肉
100g
レタス
2枚
胡瓜
1本
パパイヤ
1/2個
人参
3cm
小ネギ
16本

作り方

1

写真

お好みの具材を揃えます。

2

写真

生春巻きはサッと水に通し、手前1/4に具材を並べます

3

写真

しっかりとキツメにひと巻き。両端も内側に折り込みます。

4

写真

エディブルフラワーは裏返しに向こう3/4に並べ、巻き付けて出来上がり♪

5

写真

お好みのソースで。

6

写真

カットして召し上がれ♪

コツ・ポイント

具材には爽やかに甘いイメージでフルーツを組み合わせました。
2周目目で花を置くことで、具材をまとめるのも簡単だし、花を飾るのもやり易い。

このレシピの生い立ち

流行りのエディブルフラワーで何か作りたくなり。
レシピID : 3194961 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」