簡単♪まっかなダイエットスープ

簡単♪まっかなダイエットスープ
体が ぽかぽか温まる野菜たっぷり我が家定番のスープです。冷蔵庫に残ってるお好みのお野菜を入れてくださいね♪

材料 (4~5人分)

キャベツ
1/4玉
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
ベーコンスライス
3枚
水煮豆(大豆・ひよこ豆等)
140g
カットトマト缶
1缶(240g)
スライスチーズ
1枚
一振り
乾燥パセリ
一振り
塩コショウ
少々

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キャベツ、人参、ベーコンを細切りにし、玉ねぎもスライスする。水煮のお豆も水気をきっておく。鍋にそれらと材料がかぶる位の水を入れて煮ます。水はおよそ1ℓです。

2

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沸騰してきたら灰汁を取る。コンソメの素と、トマト缶を加え更にことこと煮る。具材がやわらかくなればOK!塩コショウで味を調える。

3

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チーズを乗せてレンジで少し暖めるととろけて美味しいです♪(パルメザンやとろけるタイプでもOK)仕上げに、大人用はチリペッパーと彩りにパセリを振り、出来上がり♪

コツ・ポイント

チリペッパーを一振りするだけでいつものミネストローネも燃焼系の美味しいダイエットスープに!具沢山なのでお料理を頂く前に飲むとちょっぴりお腹も満たされるかも^^

このレシピの生い立ち

義母が毎日飲むとダイエットにいいんだって!と教えてくれた野菜スープにアレンジを加えたものです^^
レシピID : 319548 公開日 : 07/01/16 更新日 : 08/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (42人)

16/04/20

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チーズなしですが野菜たっぷりで美味しかっです!チリペッパーいい!

まいうぅ

わぁ嬉しい~♡れぽ本当に有難うございます( ´ ▽ ` )ノ

15/10/26

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チーズ切らした(>_<)スープの美味しい季節ですねぇ♪

kyanosblue

そうですね〜(^^)あったまります♡れぽ有難うございました♫

14/03/03

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野菜たくさんでおいしい〜(*^_^*)ダイエットがんばります

saay♡

わたしもがんばりまーす!嬉しいれぽ本当に有難うございます♡

13/10/07

写真

美味しく作れました!\(^^)/ありがとうございます☆

ぱらせん

こちらこそ!れぽ本当に感謝です♪有難うございます♡

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