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鍋に★を入れて火にかけ、沸騰してきたら牛こま切れ肉を入れ、中火の弱火で煮る。
灰汁が出てきたら取り除き、15分程煮たら火を止める。
牛肉と煮汁をおたまで一人分すくって、フライパンに入れて火にかけ、その上にネギをのせ、とき卵を流し入れる。
卵が半熟になれば、火を消して、ごはんの上にのせれば出来上がりです。
eiyoushiさん♪嬉しいコメントにテンション↑↑有難う♡
つぼみのさん♪豚も美味しそう♡素敵レポ嬉☆私も後程お届け有
そらてんママさん♪初の他人丼に勇気ある挑戦ありがとう~!