基本のバジルソース
村上農園
作り方
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1
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材料を用意する。
バジル（50g）は女性が両手いっぱいにふんわりと持てる程度。
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2
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バジルは濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き、よごれを取る。
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3
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塩・黒こしょう以外の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
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4
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3に塩・黒こしょうを少しづつ加えて味を調える。
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5
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★バジルソースをつかった応用レシピ★ブロッコリースーパースプラウトサンドはこちら→ レシピID : 3196228
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コツ・ポイント
バジルは洗うと香りが落ちてしまいます。濡らしたキッチンペーパーで葉の表面を軽く拭いてご使用ください。
オリーブオイルや松の実の量はお好みで増減してください。
オリーブオイルや松の実の量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
村上農園では香りにこだわって栽培したハーブを使いきりパックでご提供しています。
詳しくはこちら
http://www.murakamifarm.com/products/herb/#chervil
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