めっけもん♪キンパ風巻きすし

めっけもん♪キンパ風巻きすし

Description

キンパとは、韓国の巻き寿司~簡単に食べやすくしました!(^^)!

材料 (4本分)

ミンチ肉
120g
ズッキーニ
30g
玉ねぎ
30g
人参
30g
しめじ
30g
2個
寿司海苔
適量
ご飯
700g(約2合分)
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
小さじ1
☆酢
小さじ1
大さじ3
★塩
ふたつまみ
砂糖(ミンチ肉味付け)
小さじ
醤油(ミンチ肉味付け)
小さじ

作り方

1

写真

採れたてのズッキーニです!

2

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野菜は千切りする

3

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2をごま油で炒め、☆で味をつける

4

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3の野菜をいったん取り出し、そのままミンチ肉を炒める(汁をそのまま使う)砂糖と醤油を加えて炒め、味をしっかりつける

5

写真

塩 ひとつまみ、砂糖 ひとつまみ入れて、卵焼きを作り、海苔の枚数分に切る

6

写真

ご飯に、★を混ぜあわせる。海苔にご飯をのせて、具材をおいて巻く

7

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出来上がり

コツ・ポイント

ミンチ肉は、焼肉のタレで味付けしても簡単で美味しいです♪
野菜を炒めると量が少なくなるので、荒くせん切りしてもよいです

このレシピの生い立ち

初めてキンパにチャレンジ!!
野菜をたっぷり入れ
ご飯とごま油がよく絡み
とても好評でした(*^^)v
レシピID : 3196202 公開日 : 15/06/04 更新日 : 19/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/04

First tsukurepo mark
写真

ズッキーニの代わりにほうれん草を使いました。すごく簡単でした♪

kuro~

つくれぽ有難う♪変わり巻きずしも良いよね~また作ってね