じゃがいもケーキ☆ミルク風味

じゃがいもケーキ☆ミルク風味

Description

ノンオイル小麦粉なしのヘルシーケーキです。じゃがいもと気付かない、ほんのりミルキーで意外な美味しさです。

材料 (18センチ丸型)

じゃがいも
250グラム
2個
大さじ5
砂糖
40グラム
牛乳
大さじ5
レーズン
大さじ2

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、1口大に切りゆでる。柔らかくなったら湯を捨て、粉ふきにしてつぶす。スキムミルク、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加え混ぜる。オーブンは180℃に余熱する。

2

①の荒熱が取れたら、割りほぐした卵を加えてよく混ぜ、レーズンを加える。

3

②を型に流し入れ、180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘さは控えめですので、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを使ったケーキを焼いてみました。
レシピID : 319760 公開日 : 07/01/18 更新日 : 07/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

16/04/28

写真

しっとりミルキーで美味しい♡ヘルシーなのも嬉しい♪素敵レシピ感謝

miyuki12

こちらまでこんな可愛くお作り頂き感動♪いつも本当に大感謝です

14/08/29

写真

じゃがいもだけで、こんなにも美味しいなんて(*☻-☻*)リピ確実

どもプリ

こちらまでお作り頂き、本当にありがとうございます!

14/08/21

写真

やさしい甘さ!少しマーガリンをつけて食べるのがお気に入りです^^

かなじる

素敵なアレンジとっても嬉しいです!どうもありがとうございます

14/07/24

写真

簡単、おいしい、ヘルシー♪こんどはレーズン入りで作ってみたいです

wamdawapw8

嬉しいコメントに大感激です!ありがとうございます。

1 2 3 4 5