いちごのふんわりブッセ♡
作り方
コツ・ポイント
卵白をしっかりと泡立てることだと思います。小麦粉を入れた後はゴムベラで泡を潰さないように切るようにして混ぜます。
中のクリームは、ジャムやピーナツクリームなどでも手軽で美味しいです。
中のクリームは、ジャムやピーナツクリームなどでも手軽で美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供達のおやつに「いちごケーキ」とリクエストされましたが、お誕生日でもないし・・時間かかるし・・ブッセなら短時間で出来て、いちごケーキみたいなので子供達に大好評です。材料は覚えやすい配合です。
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