簡単♪もやしdeカルボナーラ風グラタン

簡単♪もやしdeカルボナーラ風グラタン

Description

✿✿✿もやしで簡単グラタンレシピ✿✿✿ホワイトソースともやしが合う!ヘルシーなグラタンです!
子供や大人にも大好評♡

材料 (2人分)

もやし
1袋
ホワイトソースの材料
◆牛乳
200cc
◆小麦粉
大さじ2
◆粉チーズ
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
◆粗びきコショウ
少々
◆砂糖
小さじ1/2
1個
とろけるスライスチーズ
2枚
ドライパセリ
少々

作り方

1

固形コンソメを包丁で刻んでおきます。◆の材料をフライパンに入れ、はしや泡立て器で混ぜておきます。

2

そのフライパンに、もやしを入れ加熱します。
とろみがつくまで混ぜながら煮込みます。

3

写真

グツグツ煮えた状態になったら火を止め、生卵を割り入れ手早くかき混ぜます。

4

写真

グラタン用の耐熱皿に盛り、とろけるスライスチーズをのせドライパセリをふりかけます。

5

写真

オーブントースターで5分ぐらい加熱しチーズに焼き色がついたらできあがりです!

コツ・ポイント

ホワイトソースの材料を先に全部混ぜ合わせておくことで時間短縮できます!

フライパン1つでグラタンの具ができます。
お片付け簡単です^^

このレシピの生い立ち

子どもが喜びそうなおかずをと考えたんだけど、もやししかなかったので、これでグラタンに挑戦してみました!
子ども受けが良くて、我が家の定番に決まりです♪
レシピID : 3198326 公開日 : 15/05/26 更新日 : 17/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/18

First tsukurepo mark
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もやしの消費に。ボリュームもありヘルシーな主食に!簡単でした◎

ひろにゃーん

初つくれぽどうもありがとう♪もやし消費にお役にたててうれしい