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野菜を塩茹でして、水切り。ブロッコリーは芯のところも皮を向いて縦に4つ位に切って茹でる。
オクラ、アスパラなんかもあると立派なサラダに♡キュウリでもレタスでもマヨが合う野菜なんでもオッケーです♡
味噌、マヨネーズを混ぜて盛り付けた野菜に掛けるだけ♡ゆで卵も合う(^-^)
醤油マヨ(マヨ大さじ2対醤油小さじ1/2)は大根と人参のサラダに合います(*^_^*)ゴマを振ったら付け合わせに♡