ゴマだれサラダうどんの画像

Description

作るの簡単で、暑いときにもさっぱり食べられます。

材料 (1人分)

冷凍小エビ
適量
水菜
1束
人参
少々
ゴマドレッシング
大さじ2
大さじ1
うどん

作り方

  1. 1

    うどんを茹でて冷水でしめ、水を切っておきます。

  2. 2

    水菜を5cmくらいの幅に切り、人参を千切りにします。

  3. 3

    冷凍の小エビは電子レンジで解凍しておきましょう。

  4. 4

    ごまドレッシングと麺つゆをまぜてからうどんにからめてお皿に盛り付けておきます。

  5. 5

    たれと絡めたうどんの上に水菜、人参を乗せ、エビを中心に乗せたら完成です。

コツ・ポイント

*エビではなく豚しゃぶを使っても美味しいです!
*味が足りない場合は最後にゴマドレッシングをかけると良いです!

このレシピの生い立ち

ゴマだれがなかったのでゴマドレッシングと麺つゆで作りました。
レシピID : 3198428 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート