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簡単リンク改良！あっという間！ブロッコリーの茹で方
Description
ブロッコリーはたくさんのお湯で茹でてしまうと栄養が逃げてしまいます！このレシピはフライパン１つで手間もかからず光熱費も節約！即実行できる簡単なブロッコリーの茹で方です。レシピ改良しました。
材料
（１個）
ブロッコリー
１個
水
大３強
作り方
-
1
-
ブロッコリーは房を食べやすいように切り分ける。茎も周りの堅い部分だけ切り落として、薄い輪切りにする。
-
2
-
フライパンに１を入れ上から水をふりかけ、フタをして強火で2分。火を消して1分蒸らす。
-
3
-
フタをあけてザルにあげ、冷ます。
コツ・ポイント
茹ですぎは栄養が逃げてしまうので禁物です。
このレシピの生い立ち
もしまだ生でしたら少し火にかける時間を長めにしてみて下さい。
レシピID : 319876
公開日 : 07/01/17
更新日 : 10/03/16
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