豚レバーのレバニラ

豚レバーのレバニラ
揚げてない柔らかい豚レバーのレバニラが食べたくて!

材料 (6人分)

豚レバー
250g
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1
牛乳
適量
チューブで2cmくらい
チューブで2cmくらい
ニラ
2束
もやし
1袋

1

豚レバーは食べやすい大きさに切って水で洗って牛乳に浸けて臭みを取ります

2

☆の調味料を合わせておきます

3

写真

ニラは5cmくらいに切っときます

4

豚レバーは30分くらい浸けたら牛乳を捨てて水洗いして水を切っときます

5

写真

鍋に胡麻油と生姜、にんにくを入れて香りが出てきたらレバーを投入します

6

写真

ニラ、もやしを投入します!

7

ニラ、もやしがしんなりしてきたら合わせておいた☆を入れてさーっと炒めたら完成です!

コツ・ポイント

野菜を入れたら手早く?くらい

このレシピの生い立ち

揚げてない豚レバーのレバニラが好きでいろいろ作ってみてこの味に落ち着きました!
レシピID : 3199027 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

18/08/13

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

きらり流れ星

つくれぽありがとうございます!お役に立てて嬉しいです♡

18/07/24

写真

美味しく簡単に出来ました。ありがとうございます。

keimama3

つくれぽありがとうございます! お役に立てて嬉しいです!

18/06/02

写真

簡単に美味しく出来ました。

magmagkin5

つくれぽありがとうございます♡ おいしそう〜♡

17/11/18

写真

簡単で美味しくて、家族からも大好評でした。また作りたいです。

nagi0710

お役に立ててよかったです♡大好評!嬉しい〜!