坂上忍風揚げてないヘルシーチキン南蛮

坂上忍風揚げてないヘルシーチキン南蛮

Description

昨日テレビでしてたから
やってみました。

材料 (2人)

鶏胸
1枚
塩コショウ
少々
ころも作り
1個
薄力粉
大さじ3
サラダ油
小さじ1
タルタル作り
玉ねぎ
1個
高菜
お好みで
マヨネーズ
お好みで
1個
甘酢作り
ポン酢
50cc
さとう
大さじ1

作り方

1

鶏肉を一口ぐらいに
切ります
塩コショウをふる

2

ころも作り
薄力粉と油をまぜて
卵1個入れて混ぜる

3

鶏肉胸をころもにつけて、オーブンの鉄板にクッキングシートをひき上にのせて鶏肉胸を並べて230℃のオーブンで15分焼きます

4

その間にタルタルをつくります。
フライパンをあたためて卵1個でいりたまごをつくる

5

ボールに、いりたまご、みじん切りした玉ねぎ、高菜をみじん切りしたやつをいれてまぜてからマヨネーズを入れて混ぜる

6

甘酢作り
ボンズに、砂糖をいれてまぜる

7

鶏肉胸がやけたら
甘酢につける。
熱いうちにいれてください。

8

写真

あとは盛り付けしたらできあがりです。

コツ・ポイント

ころもつくるときは必ずサラダ油からいれてドロドロにしてください。
鶏肉をオーブンで焼くときはきつね色になれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

タルタルは
玉ねぎやなくて、
らっきょにするのも
美味しいですよ
レシピID : 3199354 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/06/22

写真

父の日に子供が作りました。料理嫌いな娘ですが簡単でした。

マーブルチロル

良かったです。わざわざメールありがとうございます‼

15/05/28

写真

旦那さんからすごいうまい!出ました!!レシピ保存してリピします!

didiko

ありがとうございます。簡単につくれるレシピまたのせます(笑)

15/06/06

写真

簡単で美味しくできました(^^)好評だったし、リピします☆

y011

ありがとうございます‼返信遅れてすみません(>_<)

15/06/05

First tsukurepo mark
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私もTV を観ました♪ヘルシーで美味しかったです☆

パピヨーグルト

ありがとうございます‼ 返信遅れてすみません(>_<)