ズッキーニのグリル

ズッキーニのグリル

Description

家庭菜園のズッキーニ消費メニュー

材料

ズッキーニゴールドトスカ
1本
ズッキーニロマネスコ
1本
塩コショウ
適量

作り方

1

ズッキーニは横に2等分したものをさらに縦に4等分にカット

2

グリルパンを熱し、オリーブオイルをなじませる。

3

焦げ目がつくまで焼く。黄色のトスカはすぐ柔らかくなる。

4

塩こしょうをふってできあがり。

コツ・ポイント

種類別に焼いた方がよい。グリーンのロマネスコは火の通りが早いけど、型くずれしにくいのでグリルに向いていますね。

このレシピの生い立ち

生長の早いズッキーニを美味しく食べるために。
レシピID : 3200488 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/06/01

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