ランチにオススメ☆!青汁クリームパスタ

ランチにオススメ☆!青汁クリームパスタ
いつものクリームパスタに青汁をプラス!青汁はクリームの相性抜群でコクも増します(*^^*)♡

材料 (3人分)

ペンネ
300g
ゆで汁用の塩
少々
玉ねぎ
中1/2個
ベーコン
2~3枚(好みで調整)
エリンギ
2本
青汁粉末(※えがおの青汁を使用)
2袋(6g)

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ベーコン、玉ねぎ、エリンギを食べやすい大きさに切る。

2

オリーブオイルで玉ねぎを炒める。

3

パスタを茹で始める(塩少々)

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2にベーコン、エリンギ、塩コショウで炒める。好みでにんにくのみじん切りを加える。

5

パスタの茹で汁(適量)を器などにとっておく。

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パスタは少し固めの状態で茹でるのを終える。

7

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4にパスタの茹で汁少しを加えて混ぜたところにお湯を切ったパスタを入れる。
(必要に応じてパスタの茹で汁を足す)

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よく混ざったら、青汁粉末を混ぜた生クリームを入れてよく混ぜる。好みで粉チーズを入れても OK♡

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青汁のグリーンが鮮やかな「青汁クリームパスタ」の完成~♪

コツ・ポイント

生クリームの代わりに豆乳をつかば余分な脂質をカットできます☆クリーミー感は劣りますがスッキリした味わいに!http://www.aojiru-lab.com/6399

このレシピの生い立ち

ランチタイムも手軽に美味しく済ませたくて、クリームソースに青汁を使ったことで副菜いらず!野菜栄養素もたっぷり摂取できます☆
レシピID : 3200784 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/08/27

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