ベトナムフォー風スープパスタ

ベトナムフォー風スープパスタ
残り物で美味しい

材料 (1)

パスタ
一人前
塩ラーメンの粉末スープ 又は中華味のもと
適量
チキンブイヨン
適量
お好み
パクチー(コリアンダー)
お好み
鷹のツメトウガラシ
お好み

1

パスタを茹でます。

2

パスタを茹でている間にニンニクをすりおろしておきます。

3

パスタを茹でている途中でチキンブイヨン、塩ラーメン粉末をパスタに入れます。

4

パスタが柔らかくなったらどんぶりに移してすりおろしたニンニク、パクチー、鷹のツメトウガラシを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

粉末スープ一袋だとしょっぱいかもしれません。半袋位がちょうどいいです。チキンブイヨンも粉末スープと同じ位の分量ですが濃い味が好みなら少し多めに

このレシピの生い立ち

フォーがなかったけどパスタでやったら意外と美味しかったので
レシピID : 3200903 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」