トースターでトマトやパプリカの皮剥き♪
Rie♪♪♪
作り方
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1
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トマトはヘタをくり抜く。
パプリカは縦半分〜1/4に切ってヘタと種を取り除いておく。
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2
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アルミの上に皮を上にして並べトースターに入れて皮にシワが寄るまで加熱する。
トマトは途中で返して両面焼く。
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3
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我が家のトースターでは
1200W15分加熱しました。
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4
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氷水にとり丁寧に皮を剥いたら出来上がり。
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5
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皮剥きしたお野菜で美味しいラタトゥイユが出来ますよ(*˘▿˘✽)
ID:2764412
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コツ・ポイント
トマトはヘタの周りが剥き辛いのでヘタ側をしっかり焼いて下さい。
パプリカは均等に焼いた方が良いので縦に1/4カットにした方が皮が剥き易いです。
パプリカは均等に焼いた方が良いので縦に1/4カットにした方が皮が剥き易いです。
このレシピの生い立ち
自宅はIHクッキングヒーターでトマトは湯むきパプリカはレンジで皮剥きしていたけれどトースターで出来るかもと試したら簡単だし同時に出来るから時短にもなりました(๑ˇ3ˇ๑)～♪
Rie♪♪♪
