ゴーヤのサッパリお酢漬け

ゴーヤのサッパリお酢漬け
暑い夏にぴったりの一品。苦いゴーヤも子供がパクパク食べてくれます。

材料

ゴーヤ
一本
☆砂糖(ざらめ)
大2
☆白だし醤油
大2
☆お酢
大2

1

ゴーヤを好きな形に切る(今回は細切り

2

タッパー(ジッブロック)に切った野菜と☆を入れる

3

5時間位冷蔵庫に入れておく

コツ・ポイント

今回はゴーヤですが、パプリカ・きゅうり・とまと・にんじん・セロリ生野菜なら何でもできます。

このレシピの生い立ち

夏のキャンプの時に、お友達が作ってくれたレシピです。同時にたくさんの野菜と一緒に漬けるとより一層おいしくなりそうな・・・気がします。
レシピID : 3201188 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/27

First tsukurepo mark
写真

スイカの皮+ゴーヤで作りました。スイカの甘味も加わりGood

クックX6U3LJ☆

素敵アレンジですね!これからもジャンジャン作って下さい。