夏バテ防止!大豆と鶏肉煮物!

夏バテ防止!大豆と鶏肉煮物!
夏バテに効果ある大豆と鶏肉を使って、子供も喜んで食べてくれる煮物です♡

材料 (2〜3人分)

大豆の水煮
1袋
鶏もも肉
1枚
10センチほど
300ml
しょうゆ
大さじ3〜4
大さじ4
大さじ3

1

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鶏肉は一口サイズにきり、フライパンに少し油を引いて炒める

2

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そこに水切りをした大豆の水煮を入れる

3

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少し炒める

4

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そこに、水、しょうが、しょうゆ、酒、みりんを入れる

5

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弱火から中火で20分ほど煮る。汁気が少なくなったら火を止める

6

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完成♪熱々より少し冷めたほうが美味しいです♡

コツ・ポイント

最後に煮る時はグツグツ煮たほうが、味も染み込みます♡

◎しょうゆは最初は大さじ3を入れて、味が薄かったら足してください!!!!!

このレシピの生い立ち

おじぃちゃんがよく作っていたのを再現してみました!
レシピID : 3201309 公開日 : 15/05/27 更新日 : 15/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/09

First tsukurepo mark
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大豆もたくさん食べられていい感じです☆また作りたいです。

Bianca25

ありがとう!