簡単!作り置き!玉ねぎのレンジ蒸しサラダ

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Description

ガスを使わずレンジで簡単にできます!
冷蔵庫で3、4日ほど保存がきき、玉ねぎの甘みを感じられる一品です(^^)♡

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ
2個
☆醤油、酢、オリーブオイル
各大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは4分割に切り、1/4個はすりおろす。

  2. 2

    すりおろした1を合わせた☆に加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に4分割した玉ねぎを入れ、ふんわりラップをしてレンジ(500w)で10分加熱する。

  4. 4

    保存容器に入れ、熱いうちに2をかける。
    冷めたら冷蔵庫で保存する。
    翌日以降、味がしみて美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎは芯を切り離さずに切り、レンジで加熱することで形が崩れにくくなります。
保存容器を事前に煮沸消毒したり、取り分ける箸は清潔なものを使うとより新鮮な状態が保てます!スープに入れてかるく煮込んでも美味しいです(^^)♡

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさん頂いたので、新鮮なうちに調理して保存できる一品を作りました。

2015.6.4
人気検索でトップ10に入りました!
2015.7.25
「オニオンサラダ」の人気検索で1位になりました!
レシピID : 3201407 公開日 : 15/05/27 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

183 (167人)
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島子☆
久しぶりのリピートです。調味料控えめで1日置いたところです。トロッと辛味弱まり美味しく頂きました。今日もご馳走様でした⭐︎
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♡ほこ♡
オリーブオイル使うので体に良いですね♡良いレシピありがとうございました♡
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クックM96XDX☆
美味しく頂きました!
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マンダリ
レンジで簡単に出来てとても美味しかったです。ご馳走さまでした