簡単!作り置き!玉ねぎのレンジ蒸しサラダ

簡単!作り置き!玉ねぎのレンジ蒸しサラダ

Description

ガスを使わずレンジで簡単にできます!
冷蔵庫で3、4日ほど保存がきき、玉ねぎの甘みを感じられる一品です(^^)♡

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ
2個
☆醤油、酢、オリーブオイル
各大さじ2
小さじ1

作り方

1

玉ねぎは4分割に切り、1/4個はすりおろす。

2

すりおろした1を合わせた☆に加えて混ぜる。

3

耐熱皿に4分割した玉ねぎを入れ、ふんわりラップをしてレンジ(500w)で10分加熱する。

4

保存容器に入れ、熱いうちに2をかける。
冷めたら冷蔵庫で保存する。
翌日以降、味がしみて美味しいです。

コツ・ポイント

玉ねぎは芯を切り離さずに切り、レンジで加熱することで形が崩れにくくなります。
保存容器を事前に煮沸消毒したり、取り分ける箸は清潔なものを使うとより新鮮な状態が保てます!スープに入れてかるく煮込んでも美味しいです(^^)♡

このレシピの生い立ち

玉ねぎをたくさん頂いたので、新鮮なうちに調理して保存できる一品を作りました。

2015.6.4
人気検索でトップ10に入りました!
2015.7.25
「オニオンサラダ」の人気検索で1位になりました!
レシピID : 3201407 公開日 : 15/05/27 更新日 : 16/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

173 (159人)

2021/08/22

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暑い時期、レンジだけ!は、有り難いデス。懐かしい味♪リピなので、倍量です。

ゆま母

2021/07/30

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美味しかったです✨

ざくらママ

2021/07/18

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さっぱりウマウマ!

はみころ

2021/07/13

写真

玉ねぎの甘みが引き出され、意外な美味しさでした。お弁当にも重宝してます。

rikoe

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