じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

Description

常備菜でできる一品!お弁当のおかずにも(^^)

材料

じゃがいも
中4個
豚ひき肉
100g
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ1
大さじ1
小さじ2
水溶き片栗粉
適量
刻みネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて二等分し、水にさらします。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ豚ひき肉を炒め1を入れさらにひたひたの水を入れ☆の調味料を入れ落し蓋をし、煮込みます。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ盛り付けてから刻みネギを散らし出来上がり!

  4. 4

    2015.6.28 つくれぽ話題入り!作ってくれた皆様ありがとうございます!是非新じゃがで沢山作ってください(^^)

  5. 5

    2016.3.21 つくれぽ話題入り100人!ありがとうございます(^^)作って下さった皆様感謝です(T . T)

  6. 6

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    2016.11.5発売のクックパッドmagazine!vol.9に掲載させていだだきました(*^^*)選んでくださった

  7. 7

    写真

    関係者の皆様、つくれぽくださった皆様ありがとうございます!とても綺麗!感謝いっぱいです!私の宝物です(^^)

コツ・ポイント

新じゃがはすぐやわらかくなるので水加減みながら作ってホクホクあんかけ煮作ってみてください。

このレシピの生い立ち

あと一品!って探して肉じゃがには時間ないしって思って作りました(^^)
レシピID : 3201854 公開日 : 15/05/27 更新日 : 16/11/07

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