さっぱり☆キャベツ&もやしの梅こんぶあえ
材料
(2人分)
キャベツ
1〜2枚
もやし
1/2袋
塩昆布
適量
梅干し
1個
ポン酢
小さじ1
作り方
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2
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1にもやしも加えて、ラップをふんわりして1分半くらい電子レンジで加熱する。
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3
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2の水分を切り、塩昆布、つぶした梅干し、ポン酢を加えて混ぜたら完成(o^^o)
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4
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梅干しは、キャベツ&もやしの上に置き、スプーンで少しずつ押しつぶすようにすると簡単につぶせます。種を除いて混ぜます。
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5
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2017.3.24 クックパッドニュースに掲載していただきました(o^^o)
コツ・ポイント
梅干し、塩昆布、ポン酢の量はお好みで調節して下さい。ポン酢がなければ醤油でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱりしたのが食べたくて考えました。もやしがそんなに好きじゃない子どももモリモリ食べました♪
レシピID : 3201935
公開日 : 15/05/28
更新日 : 17/03/26
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/10/18
18/06/21
倍量で完売なんて嬉しいです♪つくレポ感謝です( ^ω^ )
18/01/17
あっさり食べやすいですよね♪作ってもらえて嬉しいです(^^)
17/04/30
自家製の梅!ステキ!さっぱりしてるから食欲ない時もいいですね