南瓜のリゾット ローズマリー風味

南瓜のリゾット ローズマリー風味

Description

【2017.10.10話題入り!!】子供たち、お代わりしてくれました。甘くて満足しますよ。

材料 (2人分)

玉葱
1/2個
生米
100グラム
1リットル
かぼちゃ
200グラム
パルメザンチーズ
お好みで
少々

作り方

1

玉葱、南瓜を食べやすい大きさに切っておく。鍋にオリーブオイルをひき、玉葱と生米を軽く炒める。

2

鍋を中火にして、ブイヨンをいれる(180CC)

3

かぼちゃを加える。

4

②ではじめにブイヨンをいれてから、11分かけて、残りのブイヨンを5回に分けて注ぎ足し、南瓜をつぶしながら煮る。

5

ローズマリーをふりかける。

6

写真

miyuki12さんより「カボチャおばけのつもり~(笑)ローズマリーも驚き合いますね美味」にっこり可愛いおばけ胸キュン♡

コツ・ポイント

リゾットに、パルメザンチーズやエキストラバージンオリーブオイルを仕上げに加えたら、イタリアンな雰囲気になると思います。

ブイヨンを足してから目を離さずじっくりと。
米の芯が残る程度で火をとめましょう。

このレシピの生い立ち

イタリア料理、しっかりお米も食べたくて。
レシピID : 3202019 公開日 : 15/05/27 更新日 : 17/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ベーコン入で作♪あっさり目に仕上げましたが満腹感有り美味❤^^

mari♪

ローズマリー可愛いベーコンも素敵~ピンク一色VD献立に感激♡

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自家製Rマリーで♫南瓜の甘みとブイヨンのコク相まって最高♡感謝☆

なつき☆ミ

南瓜粥たべてきたところのタイムリーれぽ♡又離乳食にも繋がる?

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レーズン&南瓜種入♬ローズマリー入お洒落&最高ですね!話題入祝✿

カルン

レーズンアクセント!南瓜の種まで!?女神さまにいつも大感激♡

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こちらも2人分を1人で食べてしまったのですが…(^^;)

ウメ吉さん

大容量ごろごろ美味しそう♡二人前感謝!南瓜の美味しい季節だね