冷凍マンゴーで作るマンゴープリン

冷凍マンゴーで作るマンゴープリン

Description

冷凍マンゴーをたくさんいただいたので、簡単なマンゴープリンを作ってみました。

材料 (5人分)

冷凍マンゴー
400グラム
牛乳(豆乳でも)
100ml
砂糖
大さじ1
大さじ2

作り方

1

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ゼラチンは分量の水でふやかす

2

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冷凍マンゴーは形がなくなるまでミキサーにかける

3

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鍋に牛乳と、砂糖を入れ、よく溶かす。沸騰直前に火を止め①のゼラチンをいれよく溶かす。

4

さらにマンゴーをいれよく混ぜる

5

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③を容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

6

コツ・ポイント

マンゴー生や缶詰でもできます
中や上にマンゴーの角切りをのせたり
ジャムやソースをかけたら、一層
美味しく召し上がれます
ジャムとソースの作り方は私のページに
掲載していますので参考にして下さいね

このレシピの生い立ち

沖縄の離島宮古島に移住してから
マンゴーをいただくことが多々あり
安くて美味しいマンゴースィーツを
日々考えております。このレシピはとても
簡単で安価で美味しくできます。甘みが足りないようであれば砂糖の量を多くしたり、ジャムを乗せてください
レシピID : 3202393 公開日 : 15/05/28 更新日 : 17/08/02

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マンゴープリンが大好きです。美味しくいただきました。

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簡単にできました!プルプルで美味しかったです!

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タッパーで!!覚めるのが楽しみです!

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前回工程ちょっとミスったので即リベンジ。 美味しく出来ました♪

☆meg☆milk☆

Profile FUKUFUKU♪ 2015年11月17日 23:17
質問です。マンゴーはゼラチンを加えてから入れてますか? それとも砂糖を牛乳に溶かす時からですか?
めろんのキッチン 2015年11月18日 15:59
御質問ありがとうございます。その部分がうっかり抜けていまして御指摘ありがとうございます。ゼラチンを入れてからマンゴーを入れてさらに混ぜてくださいね。追記しておきました。そして、コアントローはなくてもいいです。いつも見ていただいてありがとうございましたm(__)m