冷凍マンゴーで作るマンゴープリンの画像

Description

冷凍マンゴーをたくさんいただいたので、簡単なマンゴープリンを作ってみました。

材料 (5人分)

400グラム
100ml
砂糖
大さじ1
大さじ2
ミントの葉
5枚

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチンは分量の水でふやかす

  2. 2

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    冷凍マンゴーは形がなくなるまでミキサーにかける

  3. 3

    写真

    鍋に牛乳と、砂糖を入れ、よく溶かす。沸騰直前に火を止め①のゼラチンをいれよく溶かす。

  4. 4

    さらにマンゴーをいれよく混ぜる

  5. 5

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    ③を容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

コツ・ポイント

マンゴー生や缶詰でもできます
中や上にマンゴーの角切りをのせたり
ジャムやソースをかけたら、一層
美味しく召し上がれます
ジャムとソースの作り方は私のページに
掲載していますので参考にして下さいね

このレシピの生い立ち

沖縄の離島宮古島に移住してから
マンゴーをいただくことが多々あり
安くて美味しいマンゴースィーツを
日々考えております。このレシピはとても
簡単で安価で美味しくできます。甘みが足りないようであれば砂糖の量を多くしたり、ジャムを乗せてください
レシピID : 3202393 公開日 : 15/05/28 更新日 : 17/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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さちへ♪
簡単に出来て、美味しかったです♫
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かおtan
冷凍マンゴーが一つしかなくて作ったらマンゴー風味になったので、次回はちゃんと用意して作りたいと思います!
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☆Armam
冷凍マンゴー200gしかなかったので、牛乳を150ccにして作りました。濃厚で優しい味。子供に大好評でした!
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にこぱん☻
マンゴー濃厚♪簡単美味しい♪♪