新じゃがのほっこりごま味噌がらめ

新じゃがのほっこりごま味噌がらめ
新じゃがの季節も間もなく終わり。
ごま油で香ばしく仕上げ作り置きしました。

材料 (4人分)

新じゃが小芋(普通の芋でもok)
15個
☆味噌
大2
☆砂糖
大1
煎りゴマ
大2
大2

1

新じゃが小芋はよく洗い芽を取り除き皮付きのままレンジで柔らかくなるまでチンしておく。
600wで6分位。

2

フライパンにごま油を熱し、新じゃが小芋を軽く焦げ目がつく位にカリッと炒める。

3

火を弱め☆を加えて全体になじんだら仕上げのゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかりチンして柔らかくしておく事で短時間でほっこり仕上がります。

このレシピの生い立ち

実家に帰った時によく食べていて子供のリクエストで作りました。
レシピID : 3202559 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/10/10

写真

甘辛ほくほくジャガイモ、ご飯のすすむお味でした!

さち。ワンセブン

ホクホク美味しそ~♪ レポありがとうございます(*^^*)

16/05/31

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めちゃうまーい!常備菜の仲間入りです♪ごちそうさま。

銀次朗

めちゃうまなんてうれしい! れぽありがとうございます。

16/01/20

写真

甘辛くてホクホク、美味しかったです! レンチンいいですね。

ちいくるぎん

ホクホクおいしそう! ゴマもいい感じでありがとうございます。

15/10/22

写真

美味しくできました♪素敵レシピありがとうございます

さいたまさと

お味噌がよく絡んで美味しそうですね。ありがとうございます♪