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カマスは焼いて頭・骨・尾を除いて粗めに身をほぐす。きゅうりは薄い小口切りにして塩を少々ふり、しんなりしたら水気を絞る。
みょうがは縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、水に軽くさらして水気を絞る。
炊きたてのご飯に塩小さじ1/2をふって軽く混ぜ、カマス・きゅうり・みょうが・炒りゴマを入れて切るように混ぜる。
食がススムなら尚更嬉しいです。 レシピを見付けて頂いて感謝。
つくれぽ有り難うございます✨ あっさりとお茶漬け美味しそう☺