便利すぎ!にんにくのオリーブオイル漬け
Description
にんにくの保存に。ぱぱっと使える万能オリーブオイル漬けです。パスタにチャーハン、ポトフにチキンソテー、何にでも(^w^)
材料
(密封容器)
にんにく
ビンに合わせて
オリーブオイル
にんにくが浸るくらい
作り方
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1
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空きビン使用の場合は熱湯消毒してから使って下さい。
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2
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にんにくはすべてみじん切りにして密封容器の中に入れます。
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3
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にんにくが浸るくらいのオリーブオイルを注ぎます。
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4
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出来上がり♪
冷蔵庫で保存。6か月を目安に使いきって下さい。
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5
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参考にしてみて下さい(*^-^*)
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スープまで美味しく♪野菜たっぷりポトフ
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コツ・ポイント
料理に合わせてスライスなどにんにくの形を変えても◎
オリーブオイルはたっぷり浸るくらい入れて下さい。
オリーブオイルはたっぷり浸るくらい入れて下さい。
このレシピの生い立ち
毎回にんにくを切るのも手間だし手が臭くなるし。
この方法なら手軽だし美味しいし♪
畑でとれるにんにくの保存に一石二鳥です。
この方法なら手軽だし美味しいし♪
畑でとれるにんにくの保存に一石二鳥です。