かつおのたたきの美味しい組み合わせ

かつおのたたきの美味しい組み合わせ

Description

美味しいですよ〜。クセになります。レモンで頂くかつおのたたきの美味しい組み合わせ★いつもポン酢の方お試しください

材料 (4人分)

鰹のたたき
1さく
◼︎シソ
5枚
◼︎ミョウガ
2個
万能ネギ
4本
生姜のすりおろし
大匙1〜お好み
レモン
1/4
しっかりめ

作り方

1

鰹のたたきは2cm位の厚さにスライスし、お皿に盛り◼︎は千切りにする。万能ネギは小口切りにする。生姜はすりおろしておく

2

お皿に盛った鰹の上に1を散らし、レモンをギュッと絞り塩を振って完成★

3

◻︎本当にさっぱりで美味し〜の。オニオンスライスを添えても良いと思います。

コツ・ポイント

しっかりめにお塩を振らないとぼやけた味になってしまいます。

このレシピの生い立ち

カツオが大嫌いでしたがある時カツオが安く売っていて、挑戦してみよう!と思いこの様な組み合わせで食卓に〜。
あらっ。美味しいわ〜
今やくせなっております
レシピID : 3203059 公開日 : 15/05/28 更新日 : 15/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/03

First tsukurepo mark
写真

スライス玉ねぎ加え和えました。もりもり食べれて美味しかったです!

yoshiko613

わ〜こんもりで美味しそうです。シソ添えが素敵レポありがとう。