簡単！シンプル！ほうれん草のおろし合え♪
黒ねこ3129
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は茹でて水切りする。大根はおろしにする。
-
-
-
2
-
ほうれん草は１センチ幅(※)に切り、手で握り水気をきる。おろしもパサパサにならない程度に水気をきる。
-
-
-
3
-
ボールに１・２を入れ、醤油とだし加え混ぜる。
-
-
-
4
-
盛り付けし最後にかつおぶしをパラパラ
(*^-^*)
-
-
-
5
-
※ほうれん草は小さめに切った方が味がよく馴染みます。
-
コツ・ポイント
おろしの水分があるので、ほうれん草の水気をしっかりきる。味がボヤけます！ほうれん草の大きさによって醤油の量は変えてね。他にしらすやしめじ混ぜたり、醤油とだしの変わりにぽん酢でも！アレンジ自由自在(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
さっぱりした１品が欲しくて。簡単が１番 ( ｰ̀дｰ́ )！
黒ねこ3129
