生姜ひとかけ♪

生姜ひとかけ♪

Description

自分でもよく判断できなかった(^_^;)ひとかけ!自分流ですが、ドレッシングやカレーなどちょうどいいです♪

材料 (2~4人分)

生姜ひとかけ
10g

作り方

  1. 1

    生姜ひとかけが皮付でちょうど10gで薄く皮をむいて、大さじ1です♪

コツ・ポイント

薄く皮をむいて、繊維に沿ってみじん切りに!
みじん切り、千切り、すりおろしにした分は小分けしてラップで冷凍、かたまりならリードクッキングペーパーでしっかり包んで生姜が入っていた袋に入れて冷蔵庫の野菜室で2週間はもちます。

このレシピの生い立ち

目分量と味見で料理をしていた私は、レシピを載せるのに生姜ひとかけ!なんてかなりアバウトなことを書いてしまって、計ってカレー粉から作るカレーやドレッシングなど作ってみたらひとかけは10gなんだと!今更気づいたので報告します♪
レシピID : 3203173 公開日 : 15/05/28 更新日 : 20/02/02

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