豚コマやバラで♪じゃがいも大葉チーズ巻き

豚コマやバラで♪じゃがいも大葉チーズ巻き

Description

甘辛な味ですが、大葉でサッパリ食べられます(*^^*)

材料 (2人分(6個))

豚コマ
300g
じゃがいも
1個
スライスチーズ
3枚位
大葉
6枚
大2
砂糖
大1.5
大1.5
醤油
大2
フライパン用のゴマ油
適量

作り方

1

じゃがいもを茹でて潰し、マッシュポテトにする。粗めに潰して塊が残っていてもOK!

2

数枚の豚を広げて、15×10cm位の長方形になるように並べる。

3

2の上に大葉、1、チーズの順に乗せる。

4

くるくる巻いて、巻き終わりを下にして油をしいたフライパンに乗せる。

5

中火で焼き、酒を入れる。

6

ある程度焼けたら、砂糖、みりん、醤油を入れる。

7

途中で転がし、味を染み込ます。

コツ・ポイント

じゃがいもが面倒だと、無しでも美味しいです。ウチではいつもコストコのマッシュポテトの元を使っています。
焼いている途中、転がしすぎるとバラバラになる場合があります>_<転がしすぎ注意!

このレシピの生い立ち

暑くなってきたので、サッパリしていて、かつビールに合うおかずが欲しくて(^_^*)
レシピID : 3203881 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/17

First tsukurepo mark
写真

簡単美味しい~♡♡素敵なレシピ有難うございます♡♡

muchikko☆

綺麗に巻き巻き(≧∇≦)うれしい‼︎ありがとうございます♪