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じゃがいもとグリンピースの煮物

じゃがいもとグリンピースの煮物の画像

Description

ほっこりで、こく旨。簡単な副菜！

材料 （2~3人分）

じゃがいも(男爵、きたあかり)
大4
グリンピース（冷凍）
大さじ2
■ 調味料
＊酒
大さじ1
＊みりん
大さじ1
＊めんつゆ(5倍濃縮)
大さじ1
バターまたはマーガリン
大さじ2
砂糖
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを、食べやすい大きさに切り、水にさらす。

  2. 2

    1が、隠れる位の水で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    2に、＊の調味料と、グリンピースを入れて弱火にして、10〜15分煮る。火を止めて、10〜15分置き味を含ませる。

  4. 4

    3の蓋を取り、水分を飛ばしながら煮る。
    とろ〜りしてきたらバターを入れて、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

材料を煮て、水分をしっかり飛ばして、味を染みこませるだけです♪
味を見て、砂糖、醤油で調節して下さね♡

このレシピの生い立ち

お弁当用にもなる、おかずを作りたくて！
▪️お弁当用の時は、少し濃いめにね。
レシピID : 3204310 公開日 : 15/05/29 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2020年5月21日
写真
きしもとゆうこ
頂き物ピースを美味しく頂けました。家族にも好評でした。感謝！
2019年5月21日
写真
ともcoco．
一晩冷蔵庫で寝かせると、味がしみしみでさらに美味しかったです☆

良かったです☆ レポありがとうございます！

2018年1月9日
写真
テヨン1
レンチン時短だけどしすぎに注意ですね！優しい味にほっこりです〜！

何度も作って頂きありがとうございます 感謝です〜！

2017年6月12日
写真
黒めんぼう
お友達の家庭菜園でとれた新じゃがとグリンピースで！ほくほく美味

レポありがとうございます！また、作って下さいね♡

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ぴんの☆
じゃがいもとグリンピースの煮物
by ぴんの☆