豚バラ肉のみぞれ煮★15分煮るだけ放置♩
ぽむぽむ★
作り方
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る(^o^)/
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2
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お鍋(この量だと片手鍋が◎)にお湯を沸かし沸騰したら1を入れ灰汁をとる(^o^)/
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4
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15分後、煮汁がこのくらいになれば出来上がり(^o^)/器に盛りねぎを散らし完成(^o^)/
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5
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鶏のみぞれ煮 レシピID：2342305厚揚げのみぞれ煮 レシピID：2922971たくさんのレポ有難うございます♡
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コツ・ポイント
少しお酢が入っていますがお肉を柔らかく仕上げる為なので煮ている間に酸味は飛んでしまいます(^o^)/
最初の灰汁をとるのは忘れずにしてくださいね♡
最初の灰汁をとるのは忘れずにしてくださいね♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりしたものをいただきたい＼(^o^)／鶏のみぞれ煮、厚揚げのみぞれ煮に続き、今回は豚バラスライス肉で作りました(^o^)/
ぽむぽむ★
