ランキング上位おかず!ヘルシーアジフライ

ランキング上位おかず!ヘルシーアジフライ

Description

ビールに合うおかずランキング上位の鯵フライ!干物を使うことでソースなど調味料いらずなのでかえって塩分も控えられますよ!!

材料 (6尾)

鯵の干物
6尾
50~100グラム
大さじ1~2
小麦粉(衣用)
適量

作り方

1

丸干し、開きのどちらでも良いので、中骨と内臓を取って背開きにする。

2

耐熱容器にパン粉とオリーブオイルを入れ600wで1分30秒、かき混ぜて更に1分レンジで加熱する。

3

水で溶いた小麦粉に鯵をくぐらせてパン粉をつけて、天板にのせます。

4

180℃オーブンで15分焼いたら出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビールに合うおかずに鯵フライが上位にランキングされていることを知り、ヘルシーな鯵フライを作ろうと考えました♪
レシピID : 3204547 公開日 : 15/05/29 更新日 : 15/05/29

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