ささ身のチーズピカタ♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開き半分に切ります。
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2
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①に塩・粗挽き黒コショウを振り小麦粉をまぶします。
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3
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☆は合わせてよく混ぜます。
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4
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③に②を加えたっぷり玉子液を絡めます。
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5
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フライパンに油を熱し中火で④を両面焼きます。
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6
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好みの野菜とともに器に盛りケチャップを添えます。
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コツ・ポイント
焦げずにふんわり中まで火が通るように弱めの中火で焼いてね(^^)
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃から大好きだったレシピです(^^♪ 子供達が巣立った今では旦那くんの芋焼酎のおともとなりました♡
このレシピの作者
(
)
ちーすけ♡
