たけのこの牛肉巻き

たけのこの牛肉巻き

Description

たけのこを焼いてもおいしいですよ。たけのこの煮物にあきたらどうぞ

材料 (2人分)

たけのこ水煮
400g
牛肉薄切り
200g
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
さんしょうの粉
適量(お好みで)

作り方

1

たけのこの水煮を6等分に縦長に切る。

2

1に牛肉を巻きつける。片栗粉をまぶす。

3

フライパンに油をひき2を焼く。

4

3がいい色に焼けてきたらしょうゆ・酒・砂糖を分量どおりに入れて煮詰める

5

仕上げにさんしょうの粉をふる。

コツ・ポイント

仕上げの山椒の粉はぜひ使ってください。これでぐっとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

たけのこのおいしい季節においしく食べたい!煮物以外にも、焼いてもおいしい。夕食のおかずにだんなも大喜び。
レシピID : 3205102 公開日 : 15/05/29 更新日 : 15/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」