オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし

オリーブオイルとポン酢DEゴーヤおひたし
ゴーヤ好きなら試して欲しい、ゴーヤおひたし♫たっぷりのかつお節にオリーブオイルとポン酢をかけて。H28.8.9話題入り

材料

ゴーヤ
1/2本
かつお節
1パック
・ポン酢
適量

1

写真

ゴーヤはワタを取り、2㎜の厚さにスライスする。

2

写真

サッと湯がく。

3

写真

水にさらしザルにあげ水気を切る。

4

写真

キッチンペーパーなどで水気を拭くと仕上がりが水っぽくなりません。

5

写真

お皿に盛り、かつお節をたっぷり乗せる。

6

写真

オリーブオイルとポン酢を回しかけ、出来上がり♫

コツ・ポイント

かつお節たっぷりの方が美味しいので、惜しまず乗せて下さい。オリーブオイルとポン酢は同量くらいで。

このレシピの生い立ち

友達にオリーブオイルとポン酢で食べると美味しいよと聞き、やってみました♫それからはゴーヤがあると毎回作っては食べてます♫
レシピID : 3205767 公開日 : 15/05/29 更新日 : 16/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (66人)

18/08/13

写真

お弁当にも。サッパリよいですね♡

BOWBOW♪

この時期ならでは!お弁当に箸休め的な感じで良いですね!感謝♡

18/08/12

写真

ちょっと苦いけどそれがまた美味しいです!

donguri917

そうなんです♡その苦味がゴーヤ好きにはたまらない♡有難う!

18/08/09

写真

残念なことに鰹節がないですが(^^; だけどとっても美味しい!

ぬぬダニ

鰹節ないのに試してくれてとっても嬉しいです!れぽ有難う♡

18/08/09

写真

オリーブ油ポン酢合いますね♪ゴーヤ好きなのでパク②旨い^ ^b

アンドーナツ☆

不思議な組み合わせだけど美味しいですよね!お試し大感謝です♡

1 2 3 4 5