離乳食後期 ひじきとアスパラのお焼き
Description
冷蔵庫で4日程もつのでたくさん作って作り置き。
材料
(15〜18枚分)
じゃがいも
中2個
ひじき
20g
アスパラ
10cm
サラダ油
少々
作り方
コツ・ポイント
成型する時に手の中で潰してしまうと周りに焼き色がつかないのでフライパンに押し付けて広げると綺麗に焼き色がつきます。
小さいフライパンなどで焼き終わるのに時間がかかる場合は生地の水分が飛ばないように蓋をすると最後までしっとり焼けます。
小さいフライパンなどで焼き終わるのに時間がかかる場合は生地の水分が飛ばないように蓋をすると最後までしっとり焼けます。
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもの手掴みレシピを探していて。