☆えっポテト?!みたいなおからピザ☆
作り方
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1
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おからと片栗粉塩コショウをよく混ぜて 硬さを見ながら 水を加え 耳たぶ位の硬さ (生地がよくまとまる)になったら 丸く丸めて 麺棒などで 1cmくらいの厚さにのばす。
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2
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生地ができたら ピザソースをぬり お好みのトッピング(今回は長ネギ&ゆでたササミ)と チーズをのせて トースターで5~6分 こんがり焼きます。
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3
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コツ・ポイント
水と片栗粉の量で もちもち感がかわるかも!?
画像は見た目を考えて焦げ目薄いですが^^; もう少しこんがり焼いたほうがいいですね!
画像は見た目を考えて焦げ目薄いですが^^; もう少しこんがり焼いたほうがいいですね!
このレシピの生い立ち
もちもちおからの生地といえば 『やっぱりピザかなぁ』 と思って
作ってみたらおいしかったので♪
作ってみたらおいしかったので♪