お弁当に♫カニカマ入りつくね。

お弁当に♫カニカマ入りつくね。

Description

冷凍保存可能なお弁当のおかずです。

材料

★鶏ミンチ
200g
小さじ2
★しめじみじん切り
お好みで
★ネギ小口切り
お好みで
★カニカマ1センチ切り
6本分くらい
★塩コショウ
少々
☆醤油、みりん
各大さじ2
☆砂糖、酒
各小さじ1
小さじ1/2

作り方

1

写真

★をボールに入れて混ぜ合わせて、ボール状に数個に分ける。

2

写真

フライパンに油を敷いて1を並べ、中火で焼く。

3

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焼き色が着いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。

4

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火が通ったら☆を回し入れ絡めたら出来上がり。小分けして冷凍。

コツ・ポイント

☆は片栗粉が入っているから、しっかり混ぜてから回し入れて下さいね。カニカマもっとたくさん入れた方が美味しいかも?

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にカニカマとしめじが余っていたのを使おうと、つくねに入れてみました。
レシピID : 3206692 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

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4 (4人)

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写真

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写真

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写真

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