覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも

覚書き❀牛そぼろ❀豚でも合挽きでも
肉そぼろ丼にピッタリ!
甘めでご飯がどんどんすすむ味付けです♡
ひき肉は牛でも豚でも合挽きでも♪

材料 (1〜2人分)

ひき肉
170g
✿砂糖
大さじ1.5
✿醤油
大さじ1
✿酒
大さじ1
✿みりん
大さじ1

1

✿の調味料は、あらかじめ合わせておくと、あとで楽チンです。

2

ひき肉を中火で炒める。
ポロポロ細かくなって全体的に火が通るまで。

3

✿の調味料を全て入れ、
よく混ざるように少し煮詰めたら出来上がり!

4

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卵と共にごはんに乗っけて食べると美味しい^^

5

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2015.08.04話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩

コツ・ポイント

炒め用の油は不要。お肉から油が出るので。

このレシピの生い立ち

母のそぼろの味付けを再現しました!
好評だったので、忘れない様に覚書きです!
牛そぼろにも、豚そぼろにしても美味しい味付けです♪
レシピID : 3206914 公開日 : 15/05/31 更新日 : 18/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (67人)

19/05/22

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少し残ったお陰で楽チン弁当♪お昼が楽しみ~と喜んでました

しーちょい

素敵なお弁当ですね(*^^*)れぽありがとうございます!

19/05/21

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明日の弁当にと思ったけど残るかな?って位ご飯おかわりしてました♪

しーちょい

こんな嬉しいコメント頂けて嬉し過ぎです*^^*れぽ感謝です♡

19/05/18

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お弁当のおかずに作りました♡味見したら美味しくて止めるのが大変!

aikokeshi

こんな嬉しいコメント頂けて嬉し過ぎです*^^*れぽ感謝です♡

19/04/28

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余り野菜も入れて。簡単で美味!豆腐とご飯にのせて楽しみました。

あゆたっくん

お野菜入り☆良いですねo≧∇≦oとっても美味しそうです♡^^

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