炊き込みご飯の具（ひじきと鶏肉）
くろくさ
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておいてください。材料は食べやすい大きさに切る。
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2
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ゴマ油を入れて鶏肉を炒める。色が変わったら人参も炒める。人参に火が通ったらひじきも入れて軽く炒める
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3
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調味料を入れて煮る。汁が半分くらいになったら油あげも入れる。汁がなくなったら完成
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4
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お米と一緒に炊いて炊き込みご飯の完成
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コツ・ポイント
味が薄ければ醤油入れて炊いてください
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の具をたくさん作って冷凍しようかと思って作りました
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