ビーフシチューの素で煮込みハンバーグ!

ビーフシチューの素で煮込みハンバーグ!
煮込みハンバーグを食べたいけど、家には赤ワインが無い!のでビーフシチューの素で煮込んじゃおう!と思い作りました〜

材料 (2人分)

人参
1/2
しめじ
1袋
たまねぎ(小)
1個
ビーフシチューのルウ
2個
300ml
コーヒー用のミルク
2つ

1

ハンバーグはお好みのレシピで作ってください。今回はしるびー1978さんのレシピID:2265297ですm(_ _)m

2

しめじは石づきを落としてほぐします。たまねぎはくし型切り、人参も同じようにくし型っぽく切ります(大きさによりけり…)

3

人参はスチーマーに入れて600wで2分ぐらいチン。つまようじがスッとささるぐらい柔らかければ良いです。

4

ハンバーグを焼いたフライパンを軽く綺麗にして、水を入れます。

5

沸騰したら、たまねぎ、しめじを入れて、たまねぎが透き通るまでコトコト。

6

ルウを溶かして、人参を入れたら、ハンバーグをイン!焼き目が綺麗な方を下にして入れます。

7

写真

ハンバーグに完全に火が通ったら、おっけーです。

8

綺麗な面を下にしてたので、器に盛る時はフライ返しでひっくり返していれます!

9

写真

ハンバーグ→野菜→コーヒー用のミルクで完成です♪

コツ・ポイント

ハンバーグを戻す際、野菜が下敷きになると見栄えが悪くなります(´Д` )フライ返しにのせたら、フライパンの隅にフライ返しを当てて、引きながら箸で押し出すと野菜が避けれるので綺麗に戻せます!

このレシピの生い立ち

主人からつけパンのリクエストがあったけど、カレーやシチューは飽きてきたので、ビーフシチューの素で煮込みハンバーグをしてつけパンにしました!
レシピID : 3207252 公開日 : 15/05/30 更新日 : 15/05/30

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