冷凍グリンピースで♫いつでも豆ご飯♫
ひろママ✴︎
作り方
-
-
1
-
お皿に冷凍グリンピースを入れてグリンピースが浸るまで熱湯を注ぐ。
-
-
-
2
-
600Wで1分加熱。
-
-
-
3
-
水気を切っておく。
-
-
-
4
-
米を研ぎ、いつものご飯を炊くのと同じ水加減にする。そこへ酒と塩を入れて軽く混ぜる。昆布を入れてその上にグリンピースを。
-
-
-
5
-
普通の白米を炊くのと同じようにスイッチオン♫ピーピー♫炊けました！パカッと開けると‥いい匂い！
-
-
-
6
-
昆布をのけて、グリンピースを潰さないよう下からサックリと混ぜる。
-
-
-
7
-
茶碗に盛って完成！お豆たっぷりで美味しそう！
-
コツ・ポイント
最初にグリンピースをレンチンするか熱湯で茹でるかして解凍してから炊き込んで下さい。冷凍したまま炊くと炊きあがりのグリンピースが固くなり美味しさ半減‥。
このレシピの生い立ち
冬に子供に豆ご飯が食べたい！と言われ、年中手に入る冷凍グリンピースを使って豆ご飯を作ろうと。手間もなく安くて簡単に出来ました！しょっちゅう作ってます♫簡単に済ませたいお昼ご飯にも♫
ひろママ✴︎
