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簡単リンクほうれん草ときのこ＊和風バター醤油炒め
作り方
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1
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ほうれん草を茎、腹、葉の3つに分けて切る。
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2
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しめじの石突きを切り落としてばらす。
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3
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ベーコンをしめじと同じくらいの大きさに切る。
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4
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バターを用意する。
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5
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フライパンを熱して弱火でバターを溶かす。
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6
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弱火でほうれん草の茎を炒める。
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7
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茎に火が通ったら、ほうれん草の腹の部分を入れて炒める。
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8
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しめじを入れて炒める。
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9
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しめじに半分火が通ったら、ほうれん草の葉とベーコンを入れて炒める。
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10
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最後に昆布つゆを回しかけて少し炒めて完成！
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、ずっと弱火での調理で大丈夫です。仕上げの最後で一瞬強火にすると、嫌な油っぽさはなくなります(^-^)
このレシピの生い立ち
きのこは何でも合いますよ(^-^)
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レシピID : 3208421
公開日 : 15/05/31
更新日 : 19/09/25
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/09/14
美味しく作ってくださって嬉しいです♡また作ってくださいね！
16/04/07
ありがとうございます♡またリピしてくださいね( *´艸｀)
15/10/27
ありがとうございます！お手軽さが売りなので良かったです！
15/06/20
ありがとうございます！きのこなしでも美味しそう(^-^)♡