ブレンダーで一発! 速攻!焼き肉のタレ♪

ブレンダーで一発! 速攻!焼き肉のタレ♪

Description

ブレンダーでガーっと一発!
速攻で作れる自家製の焼き肉のタレです♪
玉ねぎベースのちょっぴり甘口タイプです♡

材料 (300ccくらいできます)

玉ねぎ
小~中サイズ 2分の1個
1斤
醤油
80cc
80cc
小さじ2杯
小さじ1杯
小さじ4分の1杯
炒りゴマ
大さじ2杯
大さじ1杯~
粗引き黒胡椒
適量(お好みで、多めお薦め)
大さじ1杯

作り方

1

写真

玉ねぎは適当な大きさに切る(ブレンダーで撹拌しやすいサイズに)

2

写真

★ゴマ油以外の材料を合わせブレンダーでガーっと撹拌。滑らかにする。
ここで味見して甘みを足したければはちみつを増やす。

3

写真

★ゴマ油を加えてスプーンなどで混ぜ、清潔な保存容器に移して完成。

4

写真

結構、日持ちします。一応、確認して使用を♪
焼き肉は勿論、お肉や野菜も一緒に炒めたり、唐揚げの下味にも、色々と使えます。

コツ・ポイント

材料合わせてガーっと一発で完成!
面倒な手間は省き簡単に作ります。

ゴマ油は乳化するのを防ぐため、あとから加えてスプーンなどで混ぜます。

日持ちしますが、念の為 傷んでないか確認してから使って下さい♪

このレシピの生い立ち

市販の焼き肉のタレはあまり好きじゃないし、使い切れないので自分で作ります♪

作る度に微調整してきた焼き肉のタレw
今のところこの分量で落ち着いたのでレシピにしました^^
手作りの焼き肉のタレは安心感のある味で好きです!
レシピID : 3208424 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/06/14

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

いつも感謝♡

自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
レシピは最新を見てもらえると助かります♪

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